เทคโนโลยีอัจฉริยะของแบรนด์ Burkert ที่ออกแบบมาเพื่อใช้งานใน โรงบ่มไวน์

ไม่ว่าคุณต้องการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2 )ของโรงงาน ลดต้นทุน หรือปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ โซลูชันการควบคุมของเหลวแบบดิจิทัลช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเป้าหมายทางธุรกิจที่สำคัญสามประการนี้ โซลูชันนี้สามารถทำได้กับกระบวนการผลิตไวน์ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ด้วยแนวคิดแบบโมดูลาร์จาก Burkert

เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อกระบวนการผลิตไวน์อย่างยั่งยืน
(Digital Technologies for Sustainable Processes in Wine Manufacturing)

ในอุตสาหกรรมการผลิตไวน์ที่มีการแข่งขันสูงและต้องการคุณภาพสม่ำเสมอ การนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้ในกระบวนการผลิตกลายเป็นสิ่งจำเป็น โรงบ่มไวน์ชั้นนำทั่วโลกเริ่มหันมาใช้ระบบอัตโนมัติและการควบคุมแบบอัจฉริยะจากแบรนด์ชั้นนำอย่าง Bürkert เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการผลิต ลดของเสีย และมุ่งสู่ความยั่งยืนอย่างแท้จริง

ด้วยการประยุกต์ใช้งานที่เหมาะสม เทคโนโลยีดิจิทัลสามารถลดต้นทุนโครงการโดยรวมและเร่งกระบวนการดำเนินงานได้อย่างมาก การติดตั้ง การผสานรวม และการเริ่มต้นใช้งานโซลูชันการควบคุมของเหลวแบบดิจิทัลที่ใช้งานง่าย ช่วยประหยัดเวลาและต้นทุนแรงงาน ต้นทุนการดำเนินงานปกติสามารถลดลงได้ด้วยการลดของเสียและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ เป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อมสามารถปรับปรุงได้อย่างมากด้วยการจัดการพลังงานและของเสียที่ก้าวหน้า ความยืดหยุ่นที่เพิ่มขึ้นยังช่วยให้สามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายและประหยัดค่าใช้จ่าย เพื่อตอบสนองต่อความต้องการและความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป

การนำระบบดิจิทัลและอุปกรณ์ภาคสนามอัจฉริยะที่มีระบบวินิจฉัยแบบก้าวหน้ามาใช้ช่วยลดความเสี่ยงโดยรวม การบูรณาการด้านความปลอดภัยโดยตรงทำได้ง่าย การปรับปรุงคุณภาพสามารถทำได้ทั้งในขั้นตอนการผลิตขั้นสุดท้ายและขั้นตอนการปฏิบัติงาน เทคโนโลยีดิจิทัลช่วยรับประกันความแม่นยำและความสามารถในการทำซ้ำได้ พร้อมทั้งมอบความยืดหยุ่นสูงสุดให้แก่ผู้ผลิตไวน์

ไอคอนล็อคพร้อมวงแหวนลูกศรสีน้ำเงิน

เพิ่มความปลอดภัย

ตั้งแต่ตัวเลือกการวินิจฉัยและการตรวจสอบที่ขยายเพิ่มขึ้นไปจนถึงการบูรณาการด้านความปลอดภัยโดยตรง โซลูชันของเราจะช่วยรับประกันความปลอดภัยในกระบวนการผลิต แพ็คเกจนี้ยังรวมถึงการรับรองและใบรับรองที่หลากหลาย

ไอคอนสเติร์นในสีน้ำเงิน

คุณภาพผลิตภัณฑ์ดีขึ้น

ไม่ว่าจะเป็นการตรวจสอบก๊าซหรือของเหลวที่แม่นยำและทำซ้ำได้ หรือการเชื่อมต่อดิจิทัล คุณจะได้รับประโยชน์จากโซลูชันของเราสำหรับการควบคุมแรงดันถังและการซ้อนทับก๊าซ การจ่ายออกซิเจนที่แม่นยำ และการควบคุมอุณหภูมิเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณ

ไอคอนกองเหรียญเป็นสีน้ำเงิน

ลดต้นทุนการดำเนินงานโดยรวม

หลีกเลี่ยงการสูญเสียด้วยเครื่องวัดอัตราการไหล FLOWave นวัตกรรมของเรา ซึ่งบันทึกการเปลี่ยนเฟสระหว่างตัวกลางประเภทต่างๆ ได้อย่างแม่นยำ เพื่อการทำความสะอาด การส่งมอบผลิตภัณฑ์ และการกู้คืนที่มีประสิทธิภาพ ระบบอัตโนมัติแบบกระจายศูนย์และการสื่อสารดิจิทัลช่วยประหยัดเวลาและต้นทุนระหว่างการติดตั้ง เริ่มต้นใช้งาน และการบำรุงรักษา

ทำไมเทคโนโลยีดิจิทัลจึงสำคัญต่ออุตสาหกรรมไวน์

  • ควบคุมกระบวนการผลิตไวน์ได้อย่างแม่นยำแบบเรียลไทม์

  • ลดการใช้พลังงานและทรัพยากร เช่น น้ำ ไฟฟ้า และสารเคมี

  • เพิ่มความปลอดภัย ลดความเสี่ยงจากความผิดพลาดของมนุษย์

  • ส่งเสริมความยั่งยืนตามมาตรฐานสากล

โซลูชันอัจฉริยะของ Burkert สำหรับโรงกลั่นไวน์

1. ระบบวัดการไหลแบบไม่สัมผัส – FLOWave Type 8098

เหมาะสำหรับการใช้งานในกระบวนการที่ต้องการความสะอาดสูง เช่น CIP/SIP

  • ตรวจจับการเปลี่ยนชนิดของของเหลวอย่างแม่นยำ

  • ไม่ต้องสัมผัสของเหลวโดยตรง

  • เชื่อมต่อกับระบบดิจิทัลผ่าน IO-Link หรือ büS/CANopen

2. วาล์วอัตโนมัติ ELEMENT Type 8801

  • รองรับการควบคุมแบบกระจาย (decentralized control)

  • มีระบบตรวจวินิจฉัยอัจฉริยะในตัว

  • ติดตั้งง่าย ประหยัดเวลา ลดการเดินสายไฟ

3. Mass Flow Controller สำหรับควบคุมแก๊ส

  • เหมาะสำหรับกระบวนการเติมแก๊สเฉื่อย เช่น ไนโตรเจน หรือ CO₂

  • ช่วยรักษาคุณภาพไวน์ในถังและระหว่างกระบวนการบรรจุ

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

ประโยชน์ที่วัดผลได้จริง

  • ลดเวลาในการติดตั้งระบบควบคุมอัตโนมัติได้มากกว่า 75%

  • ลดการใช้พลังงานในการควบคุมอุณหภูมิได้ถึง 50%

  • เพิ่มประสิทธิภาพการล้างระบบ (CIP) และลดการสูญเสียวัตถุดิบ

  • บรรลุเป้าหมายความยั่งยืน (sustainability goals) ได้เร็วขึ้น

For

50%

ประหยัดพลังงานด้วยการควบคุมอุณหภูมิแบบก้าวหน้า

To

37%

ลดค่าใช้จ่ายเมื่อติดตั้งระบบอัตโนมัติถังดิจิทัลที่เชื่อมต่อเครือข่ายอัจฉริยะ เมื่อเปรียบเทียบกับการเดินสายเคเบิลแบบเดิม

For

4x

การติดตั้งระบบอัตโนมัติถังที่ยืดหยุ่นและยั่งยืนยิ่งขึ้นได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

ยกระดับโรงบ่มไวน์สู่มาตรฐาน Winery 4.0

โซลูชันของ Bürkert ช่วยเปลี่ยนผ่านโรงงานผลิตไวน์แบบดั้งเดิม สู่ Winery 4.0 ที่ใช้ข้อมูลในการขับเคลื่อนการตัดสินใจ ช่วยให้คุณวางแผนการผลิต ปรับปรุงคุณภาพ และตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่างยืดหยุ่น

สรุป – ทำไมต้องเลือก Burkert

หากคุณเป็นผู้ประกอบการโรงบ่มไวน์ที่ต้องการยกระดับการผลิตให้ทันสมัย ปลอดภัย และยั่งยืน Burkert คือทางเลือกที่คุ้มค่าที่สุด ไม่ว่าจะเป็นด้านการควบคุมของเหลว วาล์วอัจฉริยะ หรือระบบ automation ครบวงจรที่พร้อมปรับให้เข้ากับทุกขนาดของโรงงานไวน์

อ้างอิง BURKERT, TYPE8801, TYPE8098, ME63, FACTOCOMPONENTS

กรุณาติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม:
โทร: 02-384-6060  | ไลน์: @flutech.co.th  | อีเมล: [email protected]  | เฟสบุ๊ค: @flutech.co.th